VERANSTALTUNGSMELDUNG
Di, 25. März, 17:30 Uhr, Haus am Hohen Stein, Saal (1. OG), Brunnenstraße 1, 98528 Suhl
Das Projekt Weidewonne der Naturstiftung David vernetzt Schäfereibetriebe mit regionalen Vermarktern. Ab Frühjahr wird es seine Aktivitäten auf den Thüringer Wald ausweiten. Schäfereibetriebe, Hobbytierhalter, Fleischereien, Gastronomen, Hofladenbetreiber und alle Interessierten sind herzlich eingeladen, das Projekt und dessen Angebote am 25. März um 17:30 Uhr im Haus am Hohen Stein in Schmiedefeld kennenzulernen.
Durch die Beweidung mit Schafen werden bis heute viele der artenreichen Bergwiesen des Thüringer Waldes erhalten. Schafhaltung rechnet sich jedoch immer weniger und viele Schäfereien kämpfen ums Überleben. An dieser Stelle setzt Weidewonne an. Das Projekt möchte regionale Vermarktungskreisläufe für Lammfleisch und Wolle im Thüringer Wald unterstützen und so ein Angebot für Verbraucherinnen und Verbraucher schaffen. Hiervon haben alle etwas:
• Schäfereibetriebe und Hobbytierhalter finden bestenfalls neue Absatzwege für ihre Produkte,
• Fleischereien und Gastronomen können ihr regionales Angebot ausbauen,
• Hof- und Dorfläden profitieren von einem regionalen Angebot und kurzen Transportwegen.
Als landesweites Netzwerk unterstützt Weidewonne Thüringer Schäfereibetriebe bei vielfältigen Herausforderungen: von der Beantragung notwendiger Fördermittel über die Vermarktung von regionalem Lammfleisch aus dem Naturschutz und der Inwertsetzung von Wolle bis hin zur potenziellen Hofnachfolge.
Zwei Projekte − ein Ziel: Weidewonne und das Naturschutzgroßprojekt im Thüringer Wald
Die Zahl des Schafbestandes in Thüringen hat sich seit der Wende mehr als halbiert. Die Beweidung mit Schafen ist aber für den Erhalt typischer Wiesen unserer Kulturlandschaft essenziell. Das Projekt Weidewonne ist angetreten, die Thüringer Schäferinnen und Schäfer, die in der Landschaftspflege aktiv sind, umfänglich zu unterstützen. Dies deckt sich mit den Zielen des Naturschutzgroßprojektes „Bäche, Moore und Bergwiesen im Thüringer Wald“ der Naturstiftung David, die artenreichen Bergwiesen im Biosphärenreservat u. a. durch Beweidung langfristig zu erhalten.
Am Informationsabend möchte sich die Stiftung aus Thüringen mit ihren Projekten vorstellen und mit den Akteuren zu den Themen Beweidung und Vermarktung ins Gespräch kommen.
Weitere Informationen unter: www.weidewonne.de und www.ngp-thueringerwald.de
